Cara membuat sosis bakar- Sosis merupakan olahan dari daging
yang di giling lembut dan di bentuk melonjong. Makanan ini bisa juga di kolaborasikan
dengan berbagai masakan. Contohnya adalah tambahan untuk sop atau mie goreng dan juga
bisa buat jajanan. Bila untuk jajanan sosis ini tinggal di bakar dan di bubuhi
sedikit sayuran terus di apit dua roti tawar yang di campur saus manis dan
pedas.
Sosis yang di bakar menggunakan kecap manis sungguh bisa
menjadi pilihan yang tepat. Kini sudah banyak sosis yang di jual di minimarket atau warung dekat dengan rumah
kita, jadi tidaklah sulit untuk
mendapatkan bahan utamanya dan bumbu lainnya. Sosis bakar ini menjadi sangatlah
sederhana dan tidak ribet. Kalau kita ingin membuatnya seendiri dirumah sosis
bakar jadi lebih enak dan sehat.
Sosis itu banyak variasi rasa seperti rasa sosis ayam, rasa
daging sapi, sosis keju. Semua rasa sosis tersebut sangat digemari oleh
masyarakat. Nah, untuk kali ini kami akan membuat sosis bakar pedas manis,
jenis sosis yang digunakan adalah sosis daging sapi yang ukurannya besar atau
sedang (bisa sesuai selera gaes). Sosis bakar akan kami olesi dengan mentega
dan kecap manis supaya memiliki aroma yang gurih dan harum. Ditambah lagi
dengan olesan bumbu dan pelengkap seperti mayonaise.
Langsung saja ya gaes. Pasti kalian pada ngiler kan? Gimana
rasa sosi bakar yang pedas manis? Ayo dicobain dan disimak resep dibawah ini ya
Resep cara membuat sosis bakar pedas manis
bahan-bahan
- Siapkan 10 buah sosis ukuran besar atau sedang sesuai selera
- Siapkan 10 batang tusuk sate
- Siapkan 3 sendok makan saus sambal
- Siapkan 3 sendok makan saus tiram
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan 2 siung bawang putih ( haluskan )
- Siapkan 2 sendok lada ( bisa juga anda ganti merica bubuk )
- Siapkan mentega secukupnya saja
- Siapkan mayonaise secukupnya saja
Cara membuat sosis bakar pedas manis
- Pertama-tama cuci bersih dulu sosisnya
- Setelah dicuci, tusuk sosis dengan tusuk sate lalu iris jarang - jarang pada permukaan sosis agar bumbu bisa meresap kedalamnya
- Kemudian campurkan semua bahan bumbu seperti bawang putih, kecap, saus dan lada untuk bumbu olesan
- Setelah itu, letakkan sosis pada panggangan sosis yang sudah di nyalakan api, sampai sosis matang dan oleskan mentega dengan menggunakan kuas oles sambil sosis diputar merata
- Tambahkan bumbu olesan di sosis bolak balik hingga matang
- Jangan lupa tambahkan saus sambal dan mayonaise di atasnya
- sosis bakar pedas manis siap dinikmati gaes
itulah, merupakan cara membuat sosis bakar sederhana, anda
bisa menyajikan sosis tersebut dengan sesuai selera. Daripada keluar rumah,
beli mahal-mahal kita kan bisa membuatnya sendiri dirumah. Lebih banyak dan
lebih murah. Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar