Cara Membuat Sosis Bakar Saus Barbeque

Cara membuat sosis bakar-Aneka olahan sosis memang banyak sekali macamnya, bisa dengan cara digoreng, dipanggang bahkan direbus, namun kali ini sosis akan diolah dengan cara dibakar kemudian diolah menggunakan saus barbeque yang sangat lezat.

Sosis bakar merupakan salah satu kudapan nikmat yang saat ini sedang popular dimana-mana, dan digemari oleh masyarakat luas. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai cemilan yang pas pada saat santai atau pada saat kumpul keluarga besar. 

Perpaduan antara sosis yang dibakar dengan bumbu saus barbeque memang sangat lezat sekali, dikarenakan hasil dari olahan tersebut sangat enak dan banyak disukai semua orang. Jadi bila membuat olahan ini dirumah pasti keluarga dirumah sangat suka sekali, ditambah kandungan gizi yang terdapat dalam sosis juga lumayan bagus untuk kebutuhan tubuh kita semua.

Bagi anda yang pada penasaran dengan cara dan proses pembuatannya, berikut akan kami bagikan resep sosis bakar saus barbeque. Disimak ya dan dicobain dirumah

Bahan-bahan yang diperlukan 

1. Siapkan sosis 5 buah bisa menggunakan sosis sapi atau sosis ayam (disesuaikan dengan selera anda)
2. Siapkan 2 sendok makan mentega yang siap saji
3. Siapkan 2 sendok makan saus sambal
4. Siapkan 5 sendok makan saus barbeque
5. Siapakan Bawang bombay ½ buah, potong panjang tipis
6. Siapkan Bawang putih 1 siung, cincang kecil
7. Siapkan Merica bubuk ¼ sdt
8. Siapkan Mustard bubuk 1 sdt

 

Bahan pelengkap

1. Kentang goreng secukupnya
2. Selada hijau 4 lembar (sesuai selera anda)

Cara membuat sosis bakar saus barbeque 

1. Pertama lelehkan mentega pada wajan terlebih dahulu
2. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga benar-benar wangi dan layu
3. Bila sudah sedikit matang masukan saus barbeque dengan saus sambal, aduk sampai tercampur rata
4. Jangan lupa mustard dan merica bubuk dimasukkan
5. Tambahkan merica bubuk dan mustard, aduk rata semua bahan
6. Nah, sekarang masukan sosis kedalam tumisan bumbu, aduk dan tunggu sampai mengembang dan kuah mendidih
7. Bila sudah matang silahkan angkat sosis dari rebusan satu persatu
8. Kemudian bakar dalam panggangan sosis yang sudah disiapkan, olesi sesekali dengan bumbu saus barbeque yang masih tersisa
9. Sajikan sosis saus barbeque dalam piring saji bersama selada dan kentang goreng